超市里充斥着用备用谷物准备的各种食品。好吧,我们可以偶尔休息一下小麦制品,这是个好习惯。但是,我仍然更喜欢每天至少一次吃小麦,尤其是薄煎饼,罗蒂或phulka。有时,小麦会因目前的新时代谷物或伪谷物而变得淡化。但是,我仍然喜欢小麦, 对健康的益处。 我感谢上帝,我的孩子很少对我最喜欢的这种谷物感到厌烦。

普通谷物

小麦就像每个人都知道的超级英雄。这种谷物的需求量很高,可用于制备面包,面食,面包圈,蛋糕,饼干和世界各地的许多食品。小麦富含营养,可确保健康饮食。小麦仁的所有三个部分,包括麸皮,胚乳和胚芽,都是营养丰富的。因此,尽管将小麦加工成面粉,其营养价值仍然保持不变。但是,食谱中使用了几种类型的小麦。确保您从商店购买的小麦产品是由全麦面粉而不是精制小麦面粉制成的。全麦面粉给小麦带来最大的好处。

小麦富含

  • 维生素B
  • 维生素E
  • 钾盐
  • 锌锌
  • 催化元素

饮食中小麦的益处

肥胖患者的好选择

全麦制备有助于控制体重。渴望控制自己的人 体重,甚至正在减肥 它应该在饮食中选择小麦。

促进身体新陈代谢

小麦可预防胆固醇,高血压,高甘油三酸酯,高密度脂蛋白胆固醇和各种其他问题。小麦中存在的纤维有助于人体消化。这最终会增加整体代谢。因此,据说全麦饮食可以减少体内与代谢有关的综合症。

预防胆结石的风险

据说小麦中装载有不溶性纤维会降低胆汁酸的分泌。肠运输的持续时间也是快速而顺利的。许多人不知道,胆汁酸如果分泌过多会导致体内胆结石的形成。食用小麦会降低血液中存在的脂肪,因为它会增加胰岛素的敏感性。

预防冠心病

全麦富含植物营养素。植物木脂素。食用小麦可确保预防激素依赖性癌症,甚至与心脏相关的疾病。定期食用小麦可确保免受许多此类疾病的侵害。

预防2型糖尿病

小麦富含镁,甚至有助于预防2型糖尿病的风险。镁是一种矿物质,它与人体利用功能性形式的胰岛素和葡萄糖的方式有关。已经患有糖尿病的人可以食用小麦,以控制他们的高糖水平。

对绝经后有益

进入更年期的妇女应定期食用全麦。小麦制品可以预防心血管疾病。这些已经在血压或高胆固醇等问题上挣扎的女性可以通过食用小麦来发现差异。随着动脉粥样硬化进程的减缓,甚至心脏病发作和中风问题也可以最小化。

小麦薄饼

虽然可以用小麦准备几种食谱,但我特别喜欢小麦薄饼。它们易于制备,并且保持完整的小麦营养价值。我喜欢每天都有薄饼。在世界范围内,有几种制备薄煎饼的方法。它们通常被称为大面包,是使用烤盘甚至直接火焰来制备的。查帕蒂斯(Chapattis)富含营养,因为它们可以保持小麦的营养价值不变。碳水化合物的良好来源,它们不仅可提供即时能量,而且易于消化。如果您想提高血红蛋白的水平,请定期服用一些薄煎饼。饮食意识低的人也可能患有脂肪肝,因为它们的卡路里含量很低。 Chapattis富含纤维,甚至可以预防由于硒的存在而致癌的风险。此外,由于含有锌,因此食用沙特帕蒂可确保皮肤健康。

那么您在日常工作中喜欢小麦吗?您多长时间使用一次小麦?在评论中分享您的观点。