Shaurya是一个瘦弱的2岁孩子。她的妈妈希娜(Sheena)每天陪他一起去游乐区。她在那里结了一个新朋友。在讨论饮食习惯时,这位新朋友惊讶地得知Sheena没有将鸡蛋喂给Shaurya。“没有鸡蛋就意味着没有蛋白质”她认为。此外,她反驳说,“这就是Shaurya苗条而不像我女儿那样丰满的原因。”作为素食主义者,希娜(Sheena)感到紧张,她将不得不煮鸡蛋甚至养活她的孩子。她将不得不放弃素食吗?

我完全可以和Sheena联系。作为一个苗条的两岁母亲是很艰难的。我经常就给女儿喂什么以及如何增加体重的建议和咨询。我经常得到的建议之一是给她喂鸡蛋。为了摆脱束缚,我进行了进一步搜索,甚至询问家人中的长者如何做才能确保我们采用植物性纯素食饮食。出乎意料的是,我得到了许多自然界中富含蛋白质和纯素食的食物。我已经准备好一张图表并将其粘贴在冰箱上。这使我想起每天都要在饮食中加入几种富含蛋白质的食物之一。您是否想知道这些是什么?

1.豆腐

如果您仍然不知道这四个字母的词是什么意思,那么您就让家人远离一种蛋白质含量高的食品。早期由于无知,它不容易获得。但是,现在您可以寻找它。这些天来准备开胃菜或配菜时,我用豆腐代替不起眼的芝士。口味浓郁,没有人抱怨。

2.黑豆

高个子,黑且有些蛋白质的黑豆是我的最爱。我将它们添加到大米准备品中,甚至加入烤面包混合物中,以使菜谱更加突兀。黑豆最好的是,它不仅富含蛋白质,而且还含有抗氧化剂。

3.小扁豆

如果什么都没有解决,扁豆总是会做。它们是我最喜欢的蛋白质来源。我确保我的家人正在用面包或大米吃这些东西。不仅蛋白质,而且它们还可以为您的饮食添加纤维。太神奇了’t it?

4.藜麦

您是否在寻找不含麸质的蛋白质类食物?它是谷物的一种,并装有
蛋白质以及其他营养物质,例如纤维,抗氧化剂,镁等。我喜欢藜麦的原因是它可以用于多种食谱。它不是谷物,但是像谷物一样,这使其与众不同。

5.花生酱

谁会否认品尝两全其美?花生酱富含蛋白质,非常令人满意。传播它,用饼干烘烤它或只是舔它,您将永远不会得到足够的块状味道。

6.正大种子

近来,正大种子变得非常流行。它们不仅含有丰富的蛋白质,而且还能使您长时间保持饱腹,尤其是当您正在寻找可以成为健康饮食一部分的东西时。把它们撒在布丁上给孩子吃。甜点用这些漂亮的种子改头换面。

7.芝麻酱

芝麻酱是一种涂抹酱,除其他成分外主要还包含芝麻。它非常健康,因为它的蛋白质含量高,并且含有铁,钾,镁和B族维生素。

8.绿豌豆

我的孩子喜欢在煮熟的豌豆上吃零食。我喜欢它,因为它们充满了蛋白质,纤维,亮氨酸,氨基酸和其他营养物质。另外,它们还可以添加到多种食谱中,例如大米准备,发酵剂甚至松饼。

9.鹰嘴豆

他们既时尚又健康。鹰嘴豆富含蛋白质,本身就像一顿饭。它们应该成为您饮食的一部分。鹰嘴豆用途广泛,可以包含在各种食谱中。如果您是鹰嘴豆泥的粉丝,那就去尝尝鹰嘴豆和皮塔饼面包吧!

10. A菜红

你听说过A菜吗?与上述藜麦非常相似,看起来像谷物。还富含蛋白质,镁,铁和B族维生素,请确保您下次到超级市场时都能得到这个。

11.菠菜

每当我拒绝吃菠菜时,妈妈都会告诉我菠菜的好处。庆幸的是,创建大力水手的人让他吃了菠菜。这使得这种蔬菜在孩子们中间很受欢迎。它也充满了纤维,蛋白质和铁。

12.南瓜子

零食一包南瓜种子时,您可能还没有意识到它们的健康程度。首先,它们富含蛋白质,然后甚至富含镁。您可以将它们包括在各种食谱中,也可以根据自己的选择吃。

13.西兰花

无论您是否喜欢西兰花汤,这种素食都应该成为您饮食的一部分。扔掉它,煎炸它们,装饰你的比萨饼或以烤开胃菜的形式食用。确保您的孩子也喜欢这种富含蛋白质的食物,该食物也富含钙,B族维生素,维生素C和纤维。所有这些仅需30卡热量。你会相信吗?

14.杏仁

您知道它们对健康有益。但是,您是否知道这些坚果不仅纤维含量高,而且蛋白质含量高?您早上烘烤的饼干期待在顶部放一些杏仁条,请您帮忙吗?

15.燕麦片

当我早上喝一碗燕麦粥和牛奶时,我几乎不知道我也能获得大量的蛋白质!燕麦富含纤维,淀粉含量较低,甚至富含镁,锌,磷,硒,B族维生素和锰。那么,您决定明天早晨吃什么早餐吗?

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最后…

现在是时候打破蛋白质应仅在晚餐时食用或仅来自动物的说法了。蛋白质应全天摄取。早餐时食用它,或以杏仁或南瓜籽的形式吃零食,只要可行,蛋白质就可以在您的饭菜中或这里插入。